Coriolus Versicolor

 

Coriolus Versicolor, conocido en China como Yun Zhi y en Occidente como Cola de Pavo por su forma de abanico, es un hongo que ha sido utilizado en China desde hace miles de años por sus propiedades para fortalecer el sistema inmune. Su uso documentado en la historia se remonta a mediados del siglo XIV durante la dinastía Ming. En Japón en los años ´70, investigadores comenzaron a experimentar con el hongo extrayendo su esencia. El polisacárido unido a proteínas, que fue aislado del hongo, se llama Polisacárido–K (Krestina, PSK). Su estudio reveló que el PSK es efectivo como agente estimulante del sistema inmunológico. En algunos países europeos como también en China y Japón, el PSK se receta conjuntamente con quimioterapia y está cubierto por la seguridad social y reconocido como medicamento. El PSK ha probado su actividad estimulante del sistema inmunológico in vitro e in vivo en ensayos clínicos.

En el año 1984 investigadores chinos llevaron a cabo más estudios y pudieron extraer el Polisacárido Péptido (PSP), un ingrediente activo del micelio, usando un método de extracción especial basado en alcohol.